Panggang daging korban

Hari ni ada korban kat kolej. Tapi lebih kurang dah 8.30 pagi baru aku sampai kolej. Semalam yang aku dengar diorang kata memang nak start lebih kurang waktu tu. Dalam 7.30 ke 8 ke. Rupanya 6.45 pagi lagi diorang dah sembelih.

Tapi takpe lah. At least sempat gak la aku. Sempat tengok diorang potong-potong daging. Tolong-tolong bahagi-bahagikan daging je. Berapa minit je aku tolong pun :-P hahaha... Masa yang selebihnya hanya tolong tengok.

Pastu tulang-tulang yang besar-besar tu buat sup. Yang kecik-kecik dah kitorang bahagi-bahagikan. Masak kat kolej gak. Bila sup dah masak, roger je la siapa-siapa yang sempat nak roger. Makan ramai-ramai.

Aku dapat gak la daging ngan tulang sikit. Sup tulang tu pun aku bawa balik gak satu periuk. Hehehe... Petang tu aku ingat nak masak daging tu. Tergerak nak panggang je guna frying pan.

Bahannya macam biasa, main campak-campak je. Perap la dalam beberapa jam. Pastu panggang. Pastu aku anak beranak makan daging panggan tu dengan nasi impit ngan kuah kacang (ala-ala kuah satey). Kuah kacang ni yang Jaja suruh bawa balik semalam, masa kitorang beraya kat rumah dia. Hehehe...

Read More

Beraya merangkap menyerbu rumah member

Dalam pukul 9 lebih pagi tadi baru aku balik dari masjid, sembahyang raya. Tak lama lepas tu, Jaja dengan Fara datang, ambil kek yang dia tempah ngan bini aku. Lepas tu aku makan lontong yang bini aku masak. Tengah aku sedap-sedap makan, tiba-tiba KakTi sekeluarga datang. Alamak ai... Awal-awal lagi rumah aku dah kena serang.

Mengelat KakTi ni. Tak masak untuk raya ke ni... Takut orang serang rumah dia, tu yang dia serang rumah aku awal-awal pagi. Huhuhu... Tak pe la. Layan je. Lagipun kitorang dah plan nak gerak sekali, menyerang rumah member lain. Katanya pukul 10 pagi baru gerak. Rupanya plan sebenar dirahsiakan. Serang rumah aku dulu. Hahaha... Sori ye KakTi. Rendang daging ngan ketupat lom masak lagi.

Pastu kitorang gerak ke rumah Mahadi lak, kat Taman Wawasan. Aku follow je. Kat rumah Mahadi tu kitorang makan nasi kerabu. Lepak-lepak, borak-borak sambil tengok anak-anak kitorang bermain.

Pastu pulak kitorang menyerbu ke rumah Cik Bedah kat Tanjung Batu. Hahaha...terkejut Cik Bedah. Kelam kabut dia. Kitorang makan la kerepek yang ada sementara menunggu Cik Bedah siapkan Buras ngan lauk-lauknya. Tapi tak lama kitorang kat situ. Sebab hari Jumaat kan... Tengahari nak pergi sembahyang Jumaat. Mula-mulanya ingatkan nak biar anak bini kitorang lepak-lepak kat rumah Cik Bedah sementara aku ngan Haslan pergi masjid. Tapi tukar plan. Cik Bedah pun blur-blur je. Yela...kelam kabut siapkan buras, pastu kitorang dah nak blah pulak. Sori la ye Cik Bedah. Kitorang sembahyang kat masjid kat area rumah Cik Bedah tu.

Pastu kitorang serang rumah En.Salleh lak kat Taman Fortuna. Kat situ kitorang makan ketupat, lauk stail Johor la. Tak lama pastu, Zulfadly, Wea, Shafiq beserta keluarga sampai gak rumah En. Salleh. Hehe...giliran kitorang bergerak lagi.

Kitorang ke rumah En.Mail kat Hot Spring. Kat situ kitorang makan nasi dagang. Macam biasa, sambil makan sambil borak-borak sambil tengok anak-anak bermain. Huhu...penat gak. Lepas tu kitorang terus balik rumah. Rilek-rilek... Bini aku lak nak sambung buat kek lagi. Ada lagi tempahan.

Malam tu sambung beraya lagi. Kitorang serang rumah Jaja-Fara lak. Makan nasi impit ngan sambal kacang. Ada gak kuah lodeh tapi aku tak makan. Dan ada juga laksa. Yang ni aku makan gak. Hahaha... Lepak-lepak jap. Ingatkan nak balik sebab bini aku nak sambung buat kek lagi. Tapi bini aku kata join je KakTi beraya di Kinabutan.

Kitorang pegi rumah Basir. Ada laksa gak. Makan je la, apa lagi. Hahaha... Lama gak kat situ. Ramai yang ada. Bila ramai yang ada, lama la melepak. Hahaha... Pastu ingatkan nak balik. Wea lak ajak singgah rumah dia. Hahaha...nak minta tolong abiskan sup tulang rupanya. Huahaha... Banyak tu... Sup tulang merangkap sup gearbox. Yang lain macam segan je nak makan. Kenyang kot. Aku makan je la. Tapi last-last ramai lak yang ikut makan sama. Hahaha...

Satu hari berjalan makan-makan kat rumah orang. Hahaha...memang beraya betul. Esok lak nak join orang berkorban kat kolej.

Read More

Keuntungan Minggu Ke-40

Keuntungan duokinoForex untuk minggu ini ialah 2.83%

Read More

Masak di pagi raya

Pagi ni pukul 4 pagi kitorang bangun. Nak masak la, apa lagi... Takde la awal mana pun kalau kat Sabah ni. Dekat-dekat nak waktu Subuh je tu. Aku pun menyambung kembali kerja-kerja memasak ketupat. Huhuhu...nasib baik la semalam bini aku dah masak ketupat plastik. At least ada la backup. Lebih kurang pukul 10 pagi nanti masak la ketupat ni.

Bini aku pulak memulakan projek memasak rendangnya. Pastu tak lupa juga kuah lodeh. Bini aku kata nak makan lontong. Malam tadi sebelum blackout, bini aku dah prepare dah sikit-sikit. Jadi takde la kelam kabut sangat pagi ni. Steady je. Bukan apa, bini aku nak sambung projek dia la. Siapkan deco kek yang ditempat. Pagi ni kang orang nak ambil.

Aku pulak nak siap-siap pegi masjid. Sembahyang raya la kan..... Nak join takbir sekali.

Read More

Persiapan raya korban kami

Ni merupakan kali kedua aku anak beranak menyambut raya korban di Tawau. Tak balik kampung. Aku tak cuti. Cuma cuti masa hari raya tu je la.

Disebabkan raya korban tahun ni jatuh pada hari Jumaat, agak jauh dengan weekend. Sebab biasanya kitorang pegi pasar restock barang dapur tu masa weekend la. Jadi mula-mula tu macam takde apa-apa la persiapan nak raya. Hahaha...nak masak apa pun tak tau sebab barang takde. Hari Rabu tu aku pegi bandar gak masa lunch-hour. Nak pegi bank sebenarnya. Mula-mula tu heran gak kenapa jalan sesak semacam. Tiba-tiba teringat, kan ke nak raya. Aiseh...ni kalau nak ke pasar pun confirm terkandas punya.

Kalau hari Rabu pun dah sesak camtu, hari Khamis tu lagi la. Jadi aku kata kat bini aku, malas nak ke pasar. Yela...aku bukannya cuti. Tak kan nak abiskan masa tersekat kat jalan yang sesak tu. Tapi petang Khamis tu lepas balik kerja, aku ajak bini aku ke pasar. Biasanya pukul 5 petang dah tutup dah. Tapi aku tawakal je la. Mana tau ada rezeki.

Alhamdulillah... Walaupun ambil masa dekat sejam meredah jalan yang sesak untuk sampai ke pasar, tapi tak sia-sia. Pasar masih buka. Apa lagi... Beli la apa yang patut. Aku sempat gak rembat daun ketupat. Balik nanti boleh anyam. Hehe...dengar kata pasar buka sampai malam tu...

Malam tu aku dengan projek ketupat aku, bini aku pulak sambung siapkan kerja dia. Tak lain dan tak bukan, menyiapkan kek yang ditempah kawan-kawannya. Sibuk betul bini aku. Hehehe...Taufiq lak nasib baik memahami. Kalau maknya sibuk-sibuk, takde lak meragam ke buat hal ke. Khusyuk dia perhati mak dia buat kek. Tapi macam tau-tau pulak dia nak raya. Dia perhati pulak abahnya anyam ketupat. Hehehe...

Malam tu kitorang singgah jap ke rumah KakTi. Sebenarnya nak hantar kek yang ditempah. Tapi KakTi ajak makan berobok. Entah angin apa lak KakTi tu nak makan berobok. Siap SMS aku petang semalam minta no handset Cik Bedah, nak minta resepi berobok. Jadi, kitorang ni boleh la dikatakan panel jemputan untuk merasa berobok yang KakTi cuba buat tu. Ok la... Cuma berobok versi Kelantan :-P Tak macam berobok Bugis. Hahaha...

Dalam pukul 9 lebih malam tu kitorang balik. Bini aku nak siapkan kek. Bini aku plan nak masak rendang daging lepas tu. Tapi punya la tak best. Siap je kek tu masak, blackout la pulak. Tak sempat bini aku nak deco kek tu. Kitorang pun tidur je la. Aku nak masak ketupat pun malas. Sebab gelap-gelap ni takut terlelap. Masak ketupat tu 4 jam. Jadi...masak pagi esok je la...

Read More

Keuntungan Minggu Ke-39

Keuntungan duokinoForex untuk minggu ini ialah 2.97%

Read More

Carbon bonet for My Viva

Satu lagi cubaan yang aku buat ke atas Viva aku. Cubaan untuk mekap Viva aku ni. Macam mana agaknya kalau aku tukar bonet depan Viva ni dengan bonet carbon.

Tanpa membuang masa, aku pun mengisi masa aku pada hari ini untuk menukar bonet depan Viva aku. Dan akhirnya, siap.


Hehe...sempat lak bini aku ni nak interframe. Siap posse lagi. Tak masuk majalah la cik kak oi...

Read More

Keuntungan Minggu Ke-38

Keuntungan duokinoForex untuk minggu ini ialah 1.35%

Proses pemindahan ke akaun forex baru.

Read More

Seafood roll with fish fillet

Macam biasa, hari sabtu adalah hari untuk bawa bini aku ke pasar beli barang-barang dapur ngan lauk. Pastu bini aku akan sibuk kat dapur untuk mengemas. Kemas dapur dan juga barang-barang yang dia beli. Tengah dia kemas-kemas tu, bini aku tanya aku nak buat apa dengan fish fillet. Beli minggu lepas rasanya tu.

Apa lagi... Aku minta bini aku tolong potong udang, sotong ngan bawang besar bentuk dadu. Bini aku buat je. Tak tanya pun aku nak buat apa. Sementara tu aku defrost fish fillet tu.

Bila dah defrost, aku tabur serbuk kari, serbuk lada sulah ngan serbuk lada hitam kat fish fillet tu. Biarkan dalam setengah jam.

Pastu aku gaul-gaul semua bahan yang bini aku potong dadu tadi. Sambil gaul, aku tabur gak sikit garam, serbuk kari, serbuk lada sulah ngan serbuk lada hitam. Gaul je sampai rata. Biarkan je dalam setengah jam.



Pastu aku letak bahan yang dah digaul tadi tu kat atas fish fillet. Lepas letak bahan tu, aku potong sikit butter letak atas bahan-bahan tadi.

Pastu aku pun bungkus la fish fillet tu. Kelim fish fillet tu guna toothpick. Pastu aku biarkan dalam setengah jam. Huhu...ada lebih pulak bahan-bahan yang potong dadu ni. Aku pun gunakan kulit popia yang besar. Buat ala-ala popia. Sama gak macam tadi. Susun bahan dadu pastu letak gak butter. Pastu bungkus la.

Dan yang pasti aku panggang menggunakan fancy grill. Yang bungkus guna kulit popia tu pun aku bakar je atas fancy grill. Huhu...

Dan inilah hasilnya. Susah gak nak panggang. Senang pecah. Fish fillet kan..... Masa panggang tu, isinya macam digoreng bersama butter dalam fish fillet tu. Lepas tu kami makan la.... Hehehe...

Tapi aku rasa lagi senang kalau bakar guna non-stick frying pan.

Read More

Keuntungan Minggu ke-37

Keuntungan duokinoForex untuk minggu ini ialah 8.1%

Read More

Vinyl and Decal For My Viva

Tetiba terasa nak make-up Viva aku. Jadi bila ada masa, aku try la touch-up sikit. Saje aku tengok-tengok design kereta rally. Last-last ini la hasilnya.



Lokasi penggambaran ni adalah sebelah rumah bos aku. Bos unit aku. Ni antara rumah yang aku pernah duduk masa aku bujang dan juga bujang separa (bini aku masih kat semenanjung time tu, lom ikut aku lagi). Tapi touch-up ni hanya dibuat secara digital je. Aku lom buat betul-betul lagi. Hahaha...

Read More